料理経験ゼロでも、できる風!いきなり作れる一人暮らし〜同棲向けレシピ本(1〜2人用)

簡単で美味しい、少人数向けカフェ風レシピ本

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4月になりました。あったかいですね。お花見をしたくなったけどどうやらこちらは雨模様です。

学生さんも、とくに新社会人さんは忙しい時期かと思います。

落ちついたので今月は読書と気分転換の料理を楽しんでいるのですが「こいつがいないと僕はダメ人間だ!」と叫びたくなる良レシピ本に出会ったので紹介します。

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自炊楽しいですよ。試してみるものだなと、半日たまごに浸したフレンチトーストを作ったり。

とぅろけるー!これも絶品。(作り方はロケットニュース24へ)

ちなみに余った食パンの耳はそのレシピ本に載っている「パン耳レシピ」で酒のおつまみラスクにして頂きました。

 ひとり暮らしの僕(彼女なし)にはこれがピッタリでした

僕がまさに今使っているのは、No.1料理ブロガー山本ゆりさんによる「料理ができる風」なレシピ本、syunkon カフェごはん。

実際、見た目も綺麗でもちろん美味い!

僕は自炊を始めた当時の最新刊だったシリーズ4冊目を愛用しています。

材料が1人〜2人向けに書かれているので他のレシピ本に比べて格段に食材が買い易い!一人暮らしにはベストな一冊。

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作者本人が「こんな作り方でごめんなさい。」と言っちゃうほど簡単で、でもしっかり見た目もよくて必ず美味しい料理の作り方が掲載されています。

ほんとうにカフェに出てきそうなケーキ、デザートの作り方や…

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がっつり「男の料理や!」なご飯もののレシピまで170を超えるレシピが掲載。

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ためしに作ってみた「和風 焼き鶏つくね丼」。

鶏のひき肉を丸めたものと鶏もも肉をそれぞれ焼き色がつくまで熱して片栗粉でとろみをつけます。

これがめちゃくちゃ美味いんだなー!もう!

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デザートだけじゃないですよ。

ピクルスや野菜スティック、ボリューミーなサラダなどちょっと口が寂しくなったときにドレッシングを作る程度でできるレシピも多数掲載。

カフェ好きや、一人暮らし、彼氏彼女と同棲しているなんて人に「丁度いい」レシピばかりです。いい出会いになりました。

本日(4/4)同著者、山本ゆりさんの新刊レシピ本「syunkonカフェごはん 5」が発売されています。

新刊にも疲れたとき、だるいときでも作りたくなっちゃう179の美味しいが載っている。要チェックですぞ!

ひとこと
Ino(@nasciii_com)は思います。
 どうせなら美味しい料理を作りたい!そんな気持ちで買いましたが「当たり」でした。今や自炊の虜です。
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